A la hora de comer algo rico y crocante, te acercamos una buena opción que deslumbrará a los comensales.
Las bolitas de atún siempre son una buena opción para almuerzo o la cena, y se puede hacer de una manera muy sencilla.
Si sobró este alimento, es una forma de poder usar esto y deslumbrará a tus seres queridos en tiempos de aislamiento.
Se conoció una manera muy original y diferente, aparte de ser fácil y rápida de preparar para que puedas hacerlas.
Cómo preparar las bolitas de atún de la manera más práctica
El paso a paso para hacerlas bien crujientes y saludables.
En primer lugar, se deberá mezclar en un bol el atún en lata con el queso rallado. Seguidamente agregar la salsa kétchup y vuelve a remover.
Acto seguido, añade el huevo, la pizca de sal y la pimienta, mezcla todo hasta lograr una mezcla de atún. El truco está el no excederte con el uso de la sal.
Después de hacer eso, se deberá engrasar un poco las manos con aceite y comienza a formar las bolitas de atún del tamaño del puño de tu mano. Cuando estén todas listas, lleva al refrigerador por unos 10 minutos hasta que estén bien compactas.
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Finalmente, se deberá calentar a fuego moderado el aceite en una sartén. Cuando el aceite este caliente coloca las bolitas de atún y comienza a freírlas durante 8 minutos. Al estar doradas las bolitas por todos los lados, retira y ponlas en papel absorbente y elimina el exceso de grasa.
Por último, se servirán las bolitas de atún y tus seres queridos quedarán sorprendidos.
Ingredientes
-1 lata de atún
-30 gramos de queso mozzarella
-1 cucharada grande de salsa kétchup
-1 huevo
-100 gr de Miga de pan
-500 mililitros de aceite de girasol
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
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Fuente: Bolitas de atún: la mejor opción para un plato delicioso (y saludable). Por Radio Mitre.