Se trata de una preparación fácil de hacer, rápida y que no lleva demasiado tiempo de cocción. Mirá cómo hacerlo.
Si querés comer algo rico a la hora de la merienda o el desayuno, te proponemos un budín de vainilla con chips de chocolate. Mirá cómo prepararlo.
Ingredientes:
– 200 g de manteca a temperatura ambiente
– 1 cda. de sal
– 200 g de azúcar
– 4 huevos
– 1 cda. de esencia de vainilla
– 200 g de harina leudante
– 150 g de chips chocolate
Procedimiento:
1. Batir con batidora eléctrica la manteca con el azúcar y la sal durante 7 minutos, hasta que la preparación esté bien aireada y de color más claro.
2. Incorporar los huevos y seguir batiendo. Agregar la esencia y la harina leudante con una espátula, haciendo movimientos envolventes.
3. Por último, incorporar los chips y volcar la mezcla en un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Hornear a temperatura media durante aproximadamente 30 minutos, hasta que al insertar un palito salga limpio.
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Fuente: Budín de vainilla con chips de chocolate, la mejor opción para la merienda. Por Radio Mitre.