Una mujer se inspiró en un chiste que escuchaba en las canchas de fútbol, y ahora los alfajores se transformaron en un verdadero éxito.
Una mujer oriunda de la provincia de Córdoba transformó su producto en un verdadero éxito, y pensar que todo comenzó por los gritos en una cancha de fútbol.
Entre las hinchas rivales existen cantos y cargadas de todo tipo, pero a Miryam Díaz le quedó grabado uno muy particular: “Sos un alfajor de pollo, porque no existe”.
Y jamás nadie pensó que ese chiste iba a dejar de tener sentido, al menos para los ahora conocedores de los nuevos alfajores de pollo que se venden en la provincia.
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La mujer es del pueblo Nono, en Traslasierra, y no deja de vender este nuevo producto: “Empecé a pensar en que lo podía hacer existir, que no podía ser tan difícil, solo que debía ser salado. Después de varias pruebas salió, muy rico”.
En declaraciones a la radio local LU5AM, contó que para hacerlos en su receta utiliza, además de una “masa muy suave”, pechuga, pata y muslo, laurel, orégano y cebolla de verdeo.
La comercialización de los alfajores ya es un éxito y cada uno de ellos vale $50, y en el envoltorio se aclara que el alfajor de pollo “ahora existe y es cordobés”. Además, el peso es de 80 gramos, el doble de un alfajor tradicional de dulce de leche.
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La mujer no se quedó solamente en el pollo, y aprovechando el éxito de su nuevo producto también creó otros alfajores de cabrito y de ternera, además de a opción vegana con berenjenas, champignon y morrón.
¿Cuáles son los próximos que tendrá en cuenta? Ya piensa en uno con sabor de cerdo a la mostaza con romero y otro de vitel toné.
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Fuente: Crearon los alfajores de pollo: de relleno tienen pechuga, pata y muslo. Por Radio Mitre.