Una degustación para simular estar en un local de comida rápida sin necesidad de moverte a menos que salgas para comprar los materiales necesarios.
Unos ricos nuggets de pollo son una comida clásica de cualquier local de comida rápida y mientras más jugosos mejor. Sin embargo, existe una receta que te permite preparar este delicioso acompañamiento con solo cuatro ingredientes. Así, usando nada más que materiales totalmente naturales, se puede cocinar este tentempié que también sirve como acompañamiento para cualquier comida salada.
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Cómo preparar nuggets de pollo con solo 4 ingredientes
La mejor forma para que la carne quede bien jugosa es usar una mezcla molida de pechugas de pollo con queso crema. Esto permitirá agregar un sabor único a los nuggets y así hacer la preparación más particular.
Lo primero que vas a necesitar son dos pechugas de pollo grandes, 175 gramos de queso crema y sal a gusto. Para el rebozado se necesitan dos huevos, cuatro cucharadas de harina de trigo, cuatro cucharadas de pan rallada y aceite de oliva extra virgen.
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Para preparar el plato se empieza por quitarle todos los restos de grasa y piel a las pechugas de pollo. Luego se cortan en pequeños pedazos para molerlos en la procesadora hasta que quede totalmente desintegrados. Se deben ver lo más parecidos a una pasta posible, la cual servirá de relleno para la comida.
Se mezcla en un bowl con el queso crema y la sal con tal de que todo quede unificado en una combinación única. Una vez que estén juntos los ingredientes, se les debe dar forma con tus propias manos para pasarlos por el huevo, la harina y, finalmente el pan rallado. Por último, se fríen en el aceite caliente hasta que queden bien dorados y listos para comer.
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Fuente: Nuggets de pollo: paso a paso de tu próxima pasión culinaria. Por Radio Mitre.