El pan de queso calentito acompañando el mate y una buena charla es una opción ideal para estos días.
Sencillos, sabrosos y aptos para celíacos. La receta para los panes de queso es la idea perfecta para comer algo rico con poco tiempo de preparación.
Ingredientes
2 huevos
100 ml de aceite
4 cucharadas soperas de azúcar
Sal (pizca)
250 ml de leche
50 gr queso parmesano
750 gr de harina de maíz, mandioca o yuca
10 gr de levadura
Palitos de queso con orégano, excelentes para acompañar una picadita
Preparación
Batimos durante 1 minuto los huevos, el aceite, el azúcar, la sal y el queso. Una vez que estos ingredientes están unidos, añadimos la harina y la levadura desmenuzada. Unidos los ingredientes, agregamos la harina y la levadura desmenuzada.
Para armar los bollos tomamos pequeñas porciones de masa y redondeamos con nuestras palmas. Una vez que toda la masa está en forma de bolitas, hundimos el dedo y espolvoreamos el queso, para que quede como un cuenco. Dejamos reposar durante una hora en un papel para hornear enmantecado.
Concluido este tiempo, llevamos todo a horno moderado durante 20 minutos, las retiramos, pintamos con manteca y los servimos tibios.
Si querés superarte, dependiendo el momento del día en que lo vayas a comer, también se puede hacer el pan de queso con un extra de ajo. El sabor es alucinante y solo tenés que añadirle el ajo a la mezcla.
Pizza a la parrilla: receta definitiva con tip glorioso para lograr un sabor único
Escuchá Radio Mitre todo el día, hacé click acá.
Si querés escuchar La 100, hacé click acá.
Fuente: Panes de queso: receta fácil y cargadísima de sabor para comer a cualquier hora. Por Radio Mitre.