Se trata de una preparación sencilla para realizar y disfrutar de algo dulce en poco tiempo.
Para esos días que necesitás preparar un postre o una torta de cumpleaños de forma rápida, te proponemos una torta de banana y dulce de leche. Mirá cómo hacerla.
Ingredientes:
– 100 g de galletitas de vainilla
– 100 g de manteca
– 75 g de chocolate semiamargo
– 100 g de crema de leche
– 1 cucharadita de café instantáneo
– 3 bananas
– 150 gr. de crema de leche
– 1 cucharada de azúcar
– Cacao
Procedimiento:
1. Procesar las galletitas de vainilla con la manteca derretida. Verter la mezcla en un molde desmontable de modo que cubra el fondo y los costados. Llevar a la heladera por media hora.
2. En un bowl, añadir el chocolate, 100 g de crema de leche y el café instantáneo. Llevar a baño maría hasta que se derrita.
3. Colocar esta mezcla sobre la masa de galletitas. Luego, llevar a la heladera. Una vez firme, añadir una capa de dulce de leche y después las bananas cortadas.
4. Batir la crema y el azúcar hasta lograr una consistencia espesa. Colocar la crema batida sobre el pastel. Terminar con cacao en polvo espolvoreado.
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Fuente: Torta de banana y dulce de leche: una opción deliciosa para salir del apuro. Por Radio Mitre.