Su receta es muy sencilla y además es ideal para las personas que están aprovechando el tiempo en casa para experimentar en la cocina.
En tiempos de pandemia, muchas personas aprovecharon la cuarentena para experimentar en la cocina y preparar los platos más exóticos. Puede que después de varias semanas, ya no sobren recetas. Por eso, te traemos la receta de un postre sano que es muy fácil de hacer: vasitos de cheesecake.
Este es uno de los postres más clásicos que es amado tanto por grandes como chicos, aunque con una pequeña variante: no contiene azúcar. Para comenzar con la preparación, que no tomará más de cinco minutos, se necesitan los ingredientes. Estos son: Para la base, dos cucharadas de granola por vaso. Y para el relleno, 50 gramos de yogur griego, 50 de ricota y 15 de mermelada light.
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El paso a paso para preparar los vasitos de cheesecake
Esta receta es sumamente sencilla y rápida de cocinar. Lo primero que hay que hacer es tomar la granola y procesarla hasta obtener una miga fina. Una vez que se complete esto, ya se puede añadir al vaso.
El segundo paso consiste en mezclar el yogur griego con la ricota hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, se debe colocar una capa sobre la base de granola. Por último, hay que añadir la mermelada light para la capa superior del vaso. Además, se puede decorar con frutos rojos o frutos secos.
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Algunas personas prefieren comer el cheesecake luego de prepararlo y otras optan por dejarlo enfriar durante un tiempo. De esta manera, conseguirás un postre delicioso y sano en tan solo cinco minutos.
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Fuente: Vasitos de cheesecake sin azúcar: un gusto sano que se puede hacer en 5 minutos. Por Radio Mitre.